Mind

Zöldsárga saláta

IMG_20120710_190944

Legszívesebben minden nap piacra járnék, annyira elragadnak ilyenkor a színek. Így készült ez a kuszkusz saláta is, színkódok szerint. Először megláttam a sárga és zöld-fehér mintás cukkinit. Utána a következő árusnál a narancssárga koktélparadicsomot vettem meg. Ez így már önmagában … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , | Hozzászólok

Ha Te vagy a köretfelelős a grillpartyn

koretek

Hétvégén szülinapi meglepetés buliba mentünk, ahol a házigazda volt a meglepett ünnepelt, és úgy alakult, hogy az amúgy konyhatündér kisfelesége épp nem tudott főzni. Felosztottuk az előkészületeket, én vállaltam a köreteket. Készült rémegyszerű  spárgás lepény, aminek a különlegességét egy kedves … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , , | Hozzászólok

Szicíliai narancstorta

narancs5

Az elmúlt hetekben a Facebook-on többen ódákat zengtek a limitált szériában és csak nagy szerencsével beszerezhető friss, kezeletlen szicíliai narancsról, amihez Giuseppének köszönhetően én is hozzájutottam. Ettem már itthon vásárolt finom, édes, leveses narancsot és nagyon kíváncsi voltam mit tudhat … »»»

Kategória: Desszert, Mind | Címke: , , | 3 hozzászólás

Citromos-csilis sárgarépasaláta

Rém egyszerűen elkészíthető saláta. Klasszikus hármas: édes répa, savanyú citrom, csípős csili. Sült füstölt csülökkel és grillcsirkével ettük, de simán el tudom képzelni szendvicsbe is. Hozzávalók: 5 db közepes sárgarépa 3 ek. olívaolaj 1 citrom reszelt héja és leve 1 … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , , , , | Hozzászólok

Kelbimbó sütőben sütve: egy köret, ami a férfiaknak is bejött

kelbimbo_granatalma

Szombaton végre újra elememben éreztem magam, szinte egész nap főztem. Habár úgy indultam neki még hét elején ennek a baráti vacsorának, hogy nem bonyolítom túl, megsütöm a disznóvágásból kapott füstöt csülköt és maximum sütök mellé egy sütit. Ehhez képest a … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , | 2 hozzászólás

Miért nem frissül a blog, avagy a szendvicsgyáros lány élete mostanában

Delibaba

Szegény blogom. Annyira hiányzik. Lassan már egy éve, hogy szinte egyáltalán nincs időm aktívan foglalkozni vele. Tavaly ilyenkor kezdődött egy féléves, izgalmas, kihívásokkal, őrült tempóval, fáradtsággal, szorongással, izgalommal, büszkeséggel teli munkával. Ez volt a Dining Guide Food Show. Annyi időt, … »»»

Kategória: Mind | Címke: , | Hozzászólok

Garázsvásár és egy körtés mogyorós torta

A hétvégén garázsvásárt rendeztünk. Évek óta beszélgetünk már róla, milyen jó lenne, ha itthon is lenne ilyen, meg hogy bezzeg Amerikában ez simán működik. Hát, most kiderült, nálunk is működik, csak kell hozzá egy vállalkozó szellemű ember – a mi … »»»

Kategória: Desszert, Gyerekkedvenc, Mind | Címke: , , | 3 hozzászólás

Segítsüti – támogassuk a Szemem Fénye Alapítványt!

Ma indul az őszi Segítsüti! 27 gasztroblogger vesz részt itt az őszi fordulóban és izgatottan várjuk hogyan alakulnak majd a licitek. Jó lenne ha a sütink ismét szép, nagy összeggel tudna segíteni! Idén a licitekből befolyt pénzzel a Szemem Fénye … »»»

Kategória: Desszert, Gyerekkedvenc, Mind | Címke: , , , , | Hozzászólok

Best of summer

Csodás nyár volt. Annak ellenére is ezt mondom, hogy kevésbé szólt az itthoni konyhai alkotásokról. Egyszerűen most nem úgy jött ki a lépés. Volt helyette sok más, amitől izgalmas és szép lett. Rangsor nincs, a sorrend inkább időrendi. Júliusban négynapos … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

Szilvás piték találkozása

Inkább képes, mint mesélős beszámoló egy múlt hétvégi bográcsozásról pásztor tarhonyával,  gyerekekkel, kutyával, fröccsel, bodzaszörppel, színekkel, kétféle szilvás pitével, fagyival, kétszer főzött kávéval, kellemes beszélgetéssel (és mennyi mindenre nem volt idő!!!), sok fotóval és a végén egy recepttel. Pont jókor … »»»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kategória: Desszert, Gyerekkedvenc, Mind | Címke: , , , | 1 hozzászólás