Címke: Vacsora

Köles grillezett paprikával és fetával

köles grillezett paprikával és fetával

Nagyon sokan tudják, hogy a köles egészséges. Talán nincs is olyan kisgyerekes anyuka, aki ne csomagolná be lelkesen az extrudált kölesgolyót a gyermekeknek a játszótéri tízórai csomagba. Én is vittem rengetegszer, naná! (Jajjaj, hol vannak már a játszóterezős idők???) A … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | Hozzászólok

Ha Te vagy a köretfelelős a grillpartyn

koretek

Hétvégén szülinapi meglepetés buliba mentünk, ahol a házigazda volt a meglepett ünnepelt, és úgy alakult, hogy az amúgy konyhatündér kisfelesége épp nem tudott főzni. Felosztottuk az előkészületeket, én vállaltam a köreteket. Készült rémegyszerű  spárgás lepény, aminek a különlegességét egy kedves … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , , | Hozzászólok

Coleslaw

>Coleslaw, azaz amerikai káposztasaláta.Pedig eredetileg nem is amerikai, hanem holland. Amerikába vándorolt holland telepesek eledele volt, a holland koolsla, azaz káposztasaláta kifejezésből alakult ki az angol coleslaw elnevezés. Ma már szinte mindenki az amerikaiak egyik legismertebb salátájaként emlegeti. Nálunk télen … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , | Hozzászólok

Mini hamburgerek

>Sokszor eszünk itthon hamburgert, főleg nyáron, kerti grillezéskor, de mindig volt egy szűk keresztmetszet, a zsemle. A bolti előrecsomagolt változat szóba sem jön, maradt a hyperekben kapható helyben sütött nagy édes zsemle, de ez is csak kényszermegoldás volt. Mostanáig. Limaránál … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | 3 hozzászólás

Csilis mandulás lazacfilé Karácsonyra

>Másokkal ellentétben nekem általában a Karácsony a legnyugisabb időszak a konyhában. Annak ellenére, hogy a Szentestét általában nálunk ünnepeljük, a hosszú évek során úgy alakultak a családi szokások, hogy mégsem én készítem a teljes vacsoramenüt. Idén például mire észbe kaptam, … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | 2 hozzászólás

Pitát sütni jó!

>Folyton bajban voltam honnan szerezzek be otthonra pitát. A nagyobb boltokban kapható zacskós változatokat nem szeretem, nincs jó íze, ha megtöltöm folyton kiszakad, ráadásul tele vannak mindenféle tartósítóval. A körúti töröknél finom, de nem lyukas a belseje és nem tölthető.Jelentem … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , | 10 hozzászólás

A véletlenül vásárolt kelkáposzta

>– Félbe vágnál nekem egy káposztát? – kérdeztem a piacon a zöldségestől.– Neked, Életem, bármit! – jött a lelkes válasz.– “Hmmm, nem is tudtam, hogy ilyen jóban vagyunk….” – gondoltam.Közben nézelődtem, hogy mit is vegyek még és mire visszafordultam boldogan … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | 2 hozzászólás

Póréhagymás sütőtökös lepény kecskesajttal

>A sütőtök – sajnos – megosztó étel a családunkban, és sokszor kiszámíthatatlan, hogy melyik formában “hajlandóak” megenni és melyikben nem.Ebben a salátában például nagyon szeretik és krémlevesként is bármikor jöhet (ezt többféle módon is szoktam készíteni, legutóbb például egy gyömbéres … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | Hozzászólok

Gorgonzolás polenta grillezett zöldségekkel

>Régóta terveztem, csak most jött össze.Első találkozásomat a polentával sikeresnek ítélem, biztos, hogy folytatása következik.Már csak azért is, mert egy dilemmát még el kell oszlatnom a témával kapcsolatban:– Kukoricaliszt vagy kukoricadara kell hozzá? – kérdeztem K-t a telefonban, mert persze … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , | Hozzászólok

Souvlaki, dzadziki, Gigantes plaki és más görögös finomságok

>Görög ihletésű vacsorára vártuk barátainkat a hétvégén. Eredetileg az új kerti woksütőt szerettem volna felavatni, de egy múlt hét eleji élmény a Gyradikoban teljesen magával ragadta a gondolataimat. Erről a 3. kerületi Nánási úton lévő görög étteremről most nem fogok … »»»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , | 4 hozzászólás