Címke: Saláta

Köles grillezett paprikával és fetával

köles grillezett paprikával és fetával

Nagyon sokan tudják, hogy a köles egészséges. Talán nincs is olyan kisgyerekes anyuka, aki ne csomagolná be lelkesen az extrudált kölesgolyót a gyermekeknek a játszótéri tízórai csomagba. Én is vittem rengetegszer, naná! (Jajjaj, hol vannak már a játszóterezős idők???) A … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | Hozzászólok

Zöldsárga saláta

IMG_20120710_190944

Legszívesebben minden nap piacra járnék, annyira elragadnak ilyenkor a színek. Így készült ez a kuszkusz saláta is, színkódok szerint. Először megláttam a sárga és zöld-fehér mintás cukkinit. Utána a következő árusnál a narancssárga koktélparadicsomot vettem meg. Ez így már önmagában … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , | Hozzászólok

Ha Te vagy a köretfelelős a grillpartyn

koretek

Hétvégén szülinapi meglepetés buliba mentünk, ahol a házigazda volt a meglepett ünnepelt, és úgy alakult, hogy az amúgy konyhatündér kisfelesége épp nem tudott főzni. Felosztottuk az előkészületeket, én vállaltam a köreteket. Készült rémegyszerű  spárgás lepény, aminek a különlegességét egy kedves … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , , | Hozzászólok

Citromos-csilis sárgarépasaláta

Rém egyszerűen elkészíthető saláta. Klasszikus hármas: édes répa, savanyú citrom, csípős csili. Sült füstölt csülökkel és grillcsirkével ettük, de simán el tudom képzelni szendvicsbe is. Hozzávalók: 5 db közepes sárgarépa 3 ek. olívaolaj 1 citrom reszelt héja és leve 1 … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , , , , | Hozzászólok

Coleslaw

>Coleslaw, azaz amerikai káposztasaláta.Pedig eredetileg nem is amerikai, hanem holland. Amerikába vándorolt holland telepesek eledele volt, a holland koolsla, azaz káposztasaláta kifejezésből alakult ki az angol coleslaw elnevezés. Ma már szinte mindenki az amerikaiak egyik legismertebb salátájaként emlegeti. Nálunk télen … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , , | Hozzászólok

Kecskesajt diós bundában, citromos céklás salátaágyon

>Tudom, sokan nem szeretik, de nekem a kecskesajt az egyik kedvenc sajtfélém. A legtöbbször krémsajtot használok, de most találtam egy nagyon finom, penészbevonatos fajtát. Különleges, erőteljes, kicsit szúrós ízű, állaga és íze is camambert-re emlékezet. A sajtkarikákat saját készítésű házi … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , | 2 hozzászólás

Csirkesaláta

>Mostanában többféle salátához is készítek bazsalikomos öntetet, legfőképp azért, mert Zs ilyenkor csillogó szemmel eszi, bármit is kap a tányérjára és még dícséri is, ahogy csak fiúgyerekek tudnak hízelegni a mamájuknak Most is ez készült ehhez a könnyű kis salátához, … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , | Hozzászólok

Grillezett sütőtök saláta

>Olyan kár, hogy sokan fanyalognak a sütőtök hallatán, valószínűleg ők még csak a hagyományos, “kockáravágom-sütőbenmegsütöm” verziót kóstolták. Én ezt is nagyon szeretem, de ennél sokkal több lehetőség van ebben a zöldségben. Az intenzív édes ízét nagyon szeretem csípősebb, fanyarabb hozzávalókkal … »»»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , | Hozzászólok