Csilis mandulás lazacfilé Karácsonyra

>Másokkal ellentétben nekem általában a Karácsony a legnyugisabb időszak a konyhában. Annak ellenére, hogy a Szentestét általában nálunk ünnepeljük, a hosszú évek során úgy alakultak a családi szokások, hogy mégsem én készítem a teljes vacsoramenüt. Idén például mire észbe kaptam, már csak a desszertre pályázhattam.
Azért szerencsére egy nap mindig van, amikor enyém a terep. Erre az alkalomra olyan menüt szerettem volna kitalálni, ami minimális időráfordítással elkészíthető, de mégis elég különleges ahhoz, hogy ünnepi asztalra kerüljön.
Úgy tűnik lassan összeállt a leves-főétel-desszert hármas, ami nem jelenti azt, hogy nem fogok rajta változtatni, mert erre bármikor hajlamos vagyok… Ma a főételt mutatom meg, de felkerül majd a teljes menü még Karácsony előtt a blogra.


A recept a Dining Guide-on olvasható.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 hozzászólás ide: Csilis mandulás lazacfilé Karácsonyra

  1. Tatin hozzászólása:

    >Ez a lazac annyira guszta, hogy Karácsonykor tuti elkészítem. Nálunk sokáig tart az ünneplés, egészen Szilveszterig, minden nap ünnepi ebédeket főzök.

  2. axi's kitchen hozzászólása:

    >Köszönöm! :-)
    És nem csak guszta, de tényleg nagyon egyszerű is elkészíteni!

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.