A hónap bejegyzései: október 2010

Wordless Friday

> Budapest, 2010. október 29.

Kategória: Mind | Címke: , | Hozzászólok

Quinoa grillezett zöldségekkel (és mini fasírttal)

>A quinoa-ról írtam már korábban is, azóta talán nem is készítettem belőle semmit, pedig nagyon szeretjük. Szeretjük, kivéve Vandát, aki meglehetősen válogatós. Ezzel még nem is lenne olyan nagy bajom, állítólag csirkecombon és csokitortán kívül én sem ettem meg semmit … »»»

Kategória: Mind | Címke: | Hozzászólok

Csirkemájpástétom karamellizált fügével

>Van egy hosszú listám, amin olyan ételek szerepelnek, amelyeket nagyon szeretek, másoknál bevált alapreceptek, sokat készítik és amikor szóba kerül, csodálkoznak, hogy: “Nehhhhogymár Te ilyet még sosem főztél????!!!A csirkemájpástétom pont ilyen volt idáig. A két héttel ezelőtti hétvégén úgy alakult, … »»»

Kategória: Mind | Címke: | Hozzászólok

Pitát sütni jó!

>Folyton bajban voltam honnan szerezzek be otthonra pitát. A nagyobb boltokban kapható zacskós változatokat nem szeretem, nincs jó íze, ha megtöltöm folyton kiszakad, ráadásul tele vannak mindenféle tartósítóval. A körúti töröknél finom, de nem lyukas a belseje és nem tölthető.Jelentem … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , | 10 hozzászólás

Gasztrotrip az olasz csizma sarkára

>Itt a blogon még nem adtam hírt róla, nemrég elindítottam egy új honlapot, Gasztrotrip néven. Az oldalon gasztronómiai utazási ajánlatok között lehet válogatni, az úticélok között jelenleg a Balaton-felvidék és Toszkána szerepel, és a kínálat folyamatosan bővülni fog. Főzőtanfolyamok, borkóstolók, … »»»

Kategória: Mind | Címke: , | 5 hozzászólás

A véletlenül vásárolt kelkáposzta

>– Félbe vágnál nekem egy káposztát? – kérdeztem a piacon a zöldségestől.– Neked, Életem, bármit! – jött a lelkes válasz.– “Hmmm, nem is tudtam, hogy ilyen jóban vagyunk….” – gondoltam.Közben nézelődtem, hogy mit is vegyek még és mire visszafordultam boldogan … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | 2 hozzászólás

Körtés csokoládétorta

>Megint egy csokis torta, nem tehetek róla…A kissé ropogósra sült szélét nagyon jól ellensúlyozza a puhára sült körte selymessége. A torta receptjét azért is szeretem, mert sokféleképpen lehet kísérletezni vele, narancslével és narancshéjjal például már egy más ízvilág. Kevés darált … »»»

Kategória: Desszert, Gyerekkedvenc, Mind | Címke: , | Hozzászólok

Póréhagymás sütőtökös lepény kecskesajttal

>A sütőtök – sajnos – megosztó étel a családunkban, és sokszor kiszámíthatatlan, hogy melyik formában “hajlandóak” megenni és melyikben nem.Ebben a salátában például nagyon szeretik és krémlevesként is bármikor jöhet (ezt többféle módon is szoktam készíteni, legutóbb például egy gyömbéres … »»»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | Hozzászólok