A hónap bejegyzései: május 2010

Patrizia szicíliai csirkéje

>Palaia mellett, egy kacsakaringós hegyi út leágazásában lakik Patrizia, aki vacsorára várt minket. Gyönyörű házukban főzőiskolát nyitottak és 3-4-5 napos kurzusokat tartanak. A birtok gyönyörű, olívafákkal szegélyezett út vezet a vendégparkolóig. A kertben ciprusok és hatalmas ősfák állnak, van bio … »»»

Kategória: Gyors vacsora, Mind | Címke: , , , | 1 hozzászólás

Dario, a toszkánai “hentes-celeb”

>Panzano egy bájos középkori városka a Chianti régióban, Firenze és Siena között. Egyik híressége Dario Cecchini, a hentes, aki az egyik központhoz közeli mellékutcában nem csak a hentesüzletét üzemelteti, hanem éttermeket is, három koncepció alapján. Egy valami azonban mindegyikben közös: … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , | 1 hozzászólás

Toszkána esőben és borúsan is csodálatos

>Az elmúlt 8 napban Toszkána és Cinque Terre csodás tájain barangoltunk. Sajnos az idő ott sem volt sokkal barátságosabb, mint errefelé, így az előre gondosan megtervezett útiterv néha módosult és a “Napsütötte Toszkána” fotók sem készülhettek el.Ennek ellenére az út … »»»

Kategória: Mind | Címke: , , | 3 hozzászólás

Epres sajtkrémes kosárka

>Édes, hatalmas, gyönyörű piros és ez már magyar eper! Mivel még nem “kilószámra” veszem, inkább egy ilyen epres kosárkát készítettem belőle. Nagyon finom és egyszerű. Ha lett volna itthon fehér csokoládé, azt is olvasztottam volna a krémbe, attól picit krémesebb … »»»

Kategória: Desszert, Mind | Címke: | Hozzászólok

A legcsokisabb csokitorta

>Közös szülinapi bulit tartottunk a hétvégén a gyerekeknek, 9 éves fiúk és 6 éves lányok jöttek, jóóóó sokan. Hagyományosan így szervezzük a szülinapokat már három éve, igaz, hogy Zs januárban született, de mindig kivárjuk a tavaszt és a kertben rendezünk … »»»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Kategória: Desszert, Mind | Címke: , , | 3 hozzászólás