>Hétvégén tartottuk – már-már hagyományosnak nevezhető – vásárunkat, a karácsonyi után ez volt a második Szonja a saját tervezésű és egyedileg varrott, olyan igazi “szonis”, bocs Szonakamrás párnáival, táskáival és rengeteg egyéb, szerintünk nélkülözhetetlen dologgal készül ilyenkor. Na meg isteni lekvárokkal, az egyik kedvencem a mentás almalekvárja.

Párnafotó Jucitól

Én pedig különféle chutney-kat, gyümölcseceteket, csípős chilis szószokat és különlegesebb, csípős fűszeres lekvárokat készítettem. Nagyon kellemes hangulatú tavaszi kerti buli volt, folyton érkező és távozó vidám vendégekkel, rengeteg gyerekkel, kutyákkal, macskákkal és finom ételekkel. Kár, hogy nem lehet minden hónapban egy ilyen... A vásári listám: Fűszeres szeder chutney Gyömbéres narancsos cékla chutney Mango ananász chutney Mangó alma chutney Paradicsomos zöldség chutney Karamellizált lilahagyma chutney Vörösboros hagyma chutney Édes chili jam Kardamomos citromos sárgarépa jam Édes chili szósz Chili mangó szósz Málnaecet Szederecet Szép lassan majd jön egy-két recept is a fentiekből. Szonakamra termékekről az alábbi e-mail címen lehet érdeklődni: szona@szonakamra.com
Aki chutney-t szeretne kóstolni, keressen engem

Fotók: Z
Köszönet értük!!!